Kurz pečení chleba

3. 05. 2019, 17:00 - 3. 05. 2019, 20:00


3201-kurz-peceni-chleba-web.jpg

Typ: Jiná akce

Organizátor: Městská knihovna Břeclav - pobočka Poštorná, Tř. 1. máje 39, tel.: 519 374 934, e-mail: postorna@knihovnabreclav.cz

Místo konání: Městská knihovna Břeclav - pobočka Poštorná, Tř. 1. máje 39

Web: http://www.knihovnabreclav.cz

Kurz pečení chleba z žitného kvásku v Břeclavi, v knihovně v Poštorné!
Přihlásit se můžete na stránce http://kurzypecenichleba.cz/kurzy-peceni-chleba/ 

Cena na osobu: 790 Kč

Jak probíhá Kurz pečení chleba?
Klasický kurz pečení chleba trvá 3 hodiny. Na kurzu uvidíte čerstvě upečené kváskové pečivo, které máte možnost ochutnat a nasát jeho typickou vůni. Součástí kurzu jsou skripta s informacemi a recepty, která si odnesete domů. Během kurzu do nich můžete vpisovat či kreslit. Povíme si vše o moukách, kvásku, jeho založení, kynutí, pečení, chladnutí upečeného bochníku chleba i o jeho skladování. Žitný kvásek uvidíte v akci, ovoníte si ho a každý z vás dostane kvásek domů.
Na kurzu máte možnost zakoupit kvalitní, ručně vyrobenou pedigovou ošatku - oválnou či kulatou, dřevěnou lopatu na sázení chleba do trouby a také kapsy na chléb či chlebousky.
Nově na kurzu můžete zakoupit knihu Domácí kváskové pečení s osobním věnováním či podpisem autorky.
Na kurzy je nutné se předem přihlásit, nestačí odkliknout v Události Zúčastním se. Moc se těším na setkání v Břeclavi!

Lektorka: Gabi An Hradecká
Přihlášky: http://kurzypecenichleba.cz/kurzy-peceni-chleba/