První písemné zmínky o vaření piva v Břeclavi pocházejí z 15. stol. n. l. V roce 1522 byl v zámeckém areálu založen
pivovar. Po II. světové válce došlo ke znárodnění pivovaru. V roce 1994 byl břeclavský pivovar privatizován a o dva
roky později došlo k ukončení výroby piva. K obnově výroby piva a postupné rekonstrukci pivovaru došlo v roce 2013. V
areálu někdejší sodovkárny sídlí oděvní firma. V areálu pivovaru je otevřena podniková prodejna a stánek s
občerstvením.
