O vinařství
Rodinné vinařství Františka Zapletala obhospodařuje 20 ha vinic v největší vinařské obci ČR ve Velkých Bílovicích ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. Novodobá historie vinařství se začala psát v roce 1991, kdy navázali na staletou rodinnou vinařskou tradici, na kterou odkazuje 300 let starý archivní sklep. František Zapletal stál u zrodu spolku Velkobílovičtí vinaři, kterého je od začátku také předsedou.
Co ochutnáme
Ing. František Zapletal osobně představí vína ze všech významných velkobílovických viničních tratí. Začneme svěžími bílými víny, a to i z méně častých odrůd. Chybět nebudou obě varianty Velké slípky, tedy bílá i červená. Porovnáme červená cuvée Panské, Shisar a vlajkovou loď vinařství Bellegrado, které bylo v prosincovém Grand testu moravských červených vín oceněno výjimečnými 94,4 bodu. Připraveno bude i překvapení z archivu…
Cena 699 Kč/osoba (rezervace: sarka@moravskysommelier.cz).